Jerusalén, 24 de abril de 2026 (TPS-IL) — Los resultados del cálculo periódico de precios realizado por el Ministerio de Agricultura y Seguridad Alimentaria indican que los precios de los productos lácteos bajo supervisión de consumo deberían actualizarse en un 1,05%. Esto entrará en vigor el 1 de mayo de 2026.
La mayor parte de la actualización se debe a un componente retroactivo de aproximadamente +1,28%. El aumento se vio moderado por una disminución en el componente actual de -0,23% en comparación con la actualización anterior.
Los precios de los huevos permanecerán sin cambios.
El componente actual se vio afectado por una disminución en el precio de la leche cruda de aproximadamente -0,6%, un aumento en el índice de precios al consumidor de aproximadamente +2% y un aumento en el índice salarial de aproximadamente +0,9%.
Los precios de los productos lácteos bajo supervisión se actualizan de acuerdo con la orden de supervisión, que establece un mecanismo automático basado en una fórmula fija. El mecanismo tiene en cuenta los cambios en los costos de producción, reflejados en los índices de insumos y precios, y no requiere firma ministerial. La revisión de la necesidad de una actualización entra en vigor el 1 de abril, basándose en los datos del índice de precios, y si se determina que es necesaria una actualización, esta se aplica al mes siguiente, es decir, mayo de 2026.