Jerusalén, 26 de agosto de 2026 (TPS-IL) — COGAT (Coordinación de Actividades Gubernamentales en los Territorios: Judea y Samaria y hacia la Franja de Gaza) informó que más de dos millones de toneladas de alimentos han entrado en la Franja de Gaza desde el inicio del alto el fuego, lo que ha permitido la apertura de docenas de cocinas comunitarias y panaderías, una mayor variedad de alimentos en los mercados y una disminución significativa de los precios de los alimentos.
Desde octubre de 2025, los precios de los alimentos en los mercados de Gaza han disminuido aproximadamente un 74%.
COGAT afirmó que entra ayuda humanitaria sustancial en Gaza cada mes, lo que permite una disminución continua de los precios de los alimentos y otros artículos. Los precios más bajos en el mercado significan que los civiles en Gaza pueden comprar más productos esenciales a precios más asequibles, a medida que la asistencia humanitaria y los suministros comerciales continúan entrando en la Franja.