Desarrollo israelí podría ayudar a huertos a adaptarse al cambio climático y aumentar producción de fruta
Un avance agrícola israelí usa la sombra de cipreses para aumentar la acumulación de frío en frutales un 24%, mejorando rendimiento y calidad.
Jerusalén, 24 de agosto de 2026 (TPS-IL) — Un innovador desarrollo agrícola israelí podría ayudar a los productores de frutales a afrontar los efectos del cambio climático, abordando los daños en los cultivos causados por inviernos cálidos que carecen de suficientes periodos de frío.
El descubrimiento comenzó cuando Itay Bamberger, instructor de frutales de hoja caduca en el Servicio de Capacitación y Formación Profesional del Ministerio de Agricultura y Seguridad Alimentaria, observó durante una visita de campo que los árboles frutales de hoja caduca que crecían a la sombra de los cipreses «despertaban» antes tras el invierno, desarrollaban un follaje más rico y producían mayores rendimientos que otros árboles en la misma parcela.
La observación llevó a una colaboración con la Dra. Michal Ackerman-Lebert de la Oficina Regional North-Migal y a una investigación aplicada a gran escala. Los experimentos realizados en aproximadamente 30 parcelas en todo el país mostraron un aumento promedio del 24% en la acumulación de frío y un aumento del 82% en el rendimiento, junto con una mejora en la calidad de la fruta, una maduración más temprana y un despertar más uniforme de los árboles.