Estudio: La guerra con Irán provoca un deterioro de los hábitos de salud en Israel
Jerusalén, 15 de abril de 2026 (TPS-IL) — Los israelíes redujeron significativamente la actividad física, durmieron menos y optaron por dietas menos saludables durante la guerra con Irán, observándose patrones similares entre los niños, según una encuesta de la Universidad Hebrea de Jerusalén.
Los hallazgos sugieren que las condiciones bélicas no solo están interrumpiendo las rutinas diarias, sino que están impulsando un deterioro más amplio en los comportamientos de salud en los hogares, afectando tanto a adultos como a niños pequeños.
El profesor Nadav Davidovitch, presidente del Foro Israelí de Salud y miembro del Consejo Israelí de Salud, quien no participó en la encuesta, declaró a The Press Service of Israel que los hallazgos apuntan a lo que describió como una «epidemia silenciosa» que podría tener consecuencias a largo plazo para la resiliencia de Israel.
Según Davidovitch, el deterioro de los comportamientos de salud refleja un efecto «agudo sobre crónico», ya que la población entró en la guerra actual ya tensa por la pandemia de COVID-19 y la prolongada inestabilidad de la guerra con Hamás.
«Cuando se superponen 30 meses de trauma y disrupción a una población que aún se estaba recuperando de su rutina, la elasticidad de los comportamientos de salud comienza a romperse», afirmó.
La Dra. Roni Lotan, de la Escuela de Políticas Públicas de la universidad, quien dirigió la encuesta, dijo a TPS-IL que los cambios tienden a agruparse, con una disminución del sueño vinculada a una dieta más pobre y una menor actividad física, lo que apunta a un efecto acumulativo en lugar de cambios aislados en el estilo de vida.
«Queríamos cuantificar este fenómeno. Y llegamos a la conclusión de que no se pone suficiente énfasis en la salud pública durante la guerra. El énfasis está en la seguridad y la protección, lo cual es importante, pero no hay énfasis en cómo mantener hábitos saludables en casa», explicó Lotan.
La encuesta, realizada entre 485 adultos de entre 20 y 70 años poco después del estallido de la guerra, examinó los cambios de comportamiento en comparación con los dos meses anteriores. Los investigadores encontraron que casi dos tercios de los encuestados informaron una disminución en los pasos diarios, con una caída promedio de alrededor del 30 por ciento. El ejercicio semanal también disminuyó drásticamente, de un promedio de 3,8 sesiones a 2,6.
Los patrones de sueño se vieron afectados de manera similar. Alrededor del 60 por ciento de los participantes informaron dormir menos, con una disminución promedio de más del 13 por ciento.
Los hábitos alimenticios también empeoraron. Poco más de la mitad de los encuestados dijo que aumentó el consumo de alimentos ultraprocesados, como aperitivos, dulces y bollería. Al mismo tiempo, el 44 por ciento informó comer menos frutas y verduras.
El consumo de alcohol aumentó en un promedio del 31 por ciento, aunque menos de uno de cada cinco encuestados informó beber más. Entre los fumadores, aproximadamente un tercio dijo que aumentó el consumo de cigarrillos.
La exposición a sirenas de ataque aéreo emergió como un factor clave que moldea el comportamiento. Las personas que experimentaron alarmas más frecuentes informaron mayores descensos en el sueño y la actividad física. Las mujeres eran más propensas que los hombres a informar un empeoramiento de los hábitos alimenticios, incluido un mayor consumo de alimentos ultraprocesados.
El estudio también examinó el impacto en los niños, encontrando cambios generalizados similares.
Entre los padres de niños de 2 a 10 años, el 85 por ciento informó un aumento en el tiempo de pantalla. Más de la mitad dijo que sus hijos consumieron más aperitivos y dulces, mientras que casi la mitad informó un aumento en la ingesta de comida rápida y un mayor consumo de bebidas azucaradas.
La actividad física y el sueño de los niños también disminuyeron, con más de la mitad de los padres informando una reducción del movimiento y más del 40 por ciento informando una menor duración del sueño.
Los hallazgos de la encuesta, según Lotan, apuntan a un amplio impacto de las condiciones de guerra en las rutinas diarias, afectando tanto a adultos como a niños en múltiples áreas de salud, y destacando hasta qué punto el estrés prolongado remodela el comportamiento cotidiano.
«No está claro de quién es la responsabilidad: el sector de la salud pública, los ayuntamientos, las escuelas. Alguien necesita entender cómo ayudar a las personas a mantener hábitos saludables incluso durante la guerra, porque claramente se están deteriorando», dijo Lotan.
Al preguntarle si el gobierno debería asumir la responsabilidad en el futuro, Lotan dijo que la respuesta sigue sin estar clara. Comparando con la pandemia de COVID-19, dijo que múltiples actores podrían desempeñar un papel, incluidas las escuelas y los medios de comunicación, que podrían introducir iniciativas como programas de ejercicio en casa y rutinas diarias estructuradas.
Se planea una encuesta de seguimiento para después del fin de la guerra para evaluar si estos cambios de comportamiento persisten o se revierten con el tiempo.