Mga sinaunang Sages ng Hudyo, Pangunahing Bida sa Industriya ng Alak sa Mediterranean, Ayon sa Bagong Pag-aaral

Sa pamamagitan ni Pesach Benson • Agosto 6, 2025

Jerusalem, 6 Agosto, 2025 (TPS-IL) — Isang bagong pag-aaral mula sa Unibersidad ng Haifa ang nagbibigay-liwanag sa isang hindi gaanong kilalang yugto ng sinaunang kasaysayan ng Mediterranean: ang mga Hudyo na mga iskolar ng relihiyon noong Late Antiquity ay hindi lamang mga espirituwal na pinuno, kundi aktibong kalahok din sa lumalagablab na industriya ng alak sa mga panahon ng Roman at Byzantine.

Inilathala ngayong linggo sa peer-reviewed Journal of Interdisciplinary History, ipinapakita ng pag-aaral na ang mga awtoridad ng rabbinic — kilala bilang ang mga Talmudic sages — ay mayroong detalyadong kaalaman sa viticulture at tumulong sa pagpapalaganap ng mga pamamaraan sa agrikultura sa rehiyon na ngayon ay Israel. Ang kanilang mga legal na mga pasiya hinggil sa pagtatanim ng ubasan, mga pamamaraan sa pagtatanim, at produksyon ng alak ay malapit na kaugnay sa mas malawak na mga tradisyon ng Mediterranean, kabilang ang mga tradisyon ng klasikal na Greece at Rome.

Bukod dito, ipinapakita ng mga natuklasan na ang relihiyosong batas ay maaaring maging maliksi at responsibo sa mga katotohanan sa lipunan, ekonomiya, at kalikasan, ayon sa mga mananaliksik.

«Ang mga pasiya ng mga sages ay hindi hiwalay sa mga katotohanan kung saan sila nabubuhay,» sabi ni Dr. Shulamit Miller ng Center for Mediterranean History sa Unibersidad ng Haifa. «Sa halip, nagpapakita ito ng isang malapit na kaalaman sa trabaho sa agrikultura. Ganap na nauunawaan ng mga sages ang mga sistemang pang-ekonomiya kung saan sila nagtatrabaho at naghahanap ng mga paraan upang payagan ang mga magsasaka na manatili sa industriya ng alak nang hindi nilalabag ang relihiyosong batas.»

Noong ika-3 at ika-4 na siglo CE, ang alak ay naging batayan ng pang-araw-araw na buhay at kalakalan sa buong Mediterranean. Sa Roman Palestine, tulad sa Italya at Greece, ang mga ubasan ay sumasakop sa mga burol at ang mga wine press ay makikita sa bukirin. Ang mga naunang pag-aaral ay pangunahing nakatuon sa produksyon ng industriya ng alak — tulad ng mga storage jars at wine press na natagpuan sa mga archaeological digs — ngunit kaunti lamang ang pansin na ibinigay sa paraan ng pag-aalaga sa mga ubasan.

Binabago ng bagong pag-aaral na ito ang pansin sa bagay na iyon. Isinagawa ng isang interdisciplinary team na kinabibilangan nina Dr. Miller at mga Profesors Gil Gambash, Guy Bar-Oz, at Eyal Ben-Eliyahu, ang pananaliksik ay nagtatambal ng mga sinaunang legal na teksto ng mga Hudyo sa mga ebidensiyang archaeological at dokumentaryo mula sa iba’t ibang rehiyon, kabilang ang papyri mula sa Egypt at mga ruins sa Petra at sa Negev Desert.

Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga gabay ng mga sages hinggil sa pagkakalayo ng mga ubasan — na disenyo upang maiwasan ang paghalo ng iba’t ibang uri ng halaman — ay katulad ng mga pattern na ginagamit sa mga Roman at European vineyards. Natuklasan din nila na ang relihiyosong batas ng mga Hudyo ay nagbabawal lamang sa paggamit ng alak pagkatapos maipisa ang mga ubas, ibig sabihin, maaari ng mga may-ari ng vineyard na Hudyo na legal na mag-employ ng mga hindi-Hudyo o hindi-observanteng manggagawa para sa karamihan ng proseso ng pag-aalaga.

«Ipinapakita nito kung paano ang mga legal na kategorya na kanilang binuo ay malalim na nakatanim sa praktikal na mga katotohanan sa agrikultura,» sabi ni Miller. «Ang mga sages ay hindi nagbibigay ng mga pasiya mula sa mga tore ng ivory — sila ay nagsasalita sa mga taong nagtatrabaho sa lupa, at sa maraming kaso, sila mismo ay gumagawa ng trabahong iyon.»

Nagtapos ang team na ang viticulture sa sinaunang Israel ay sumusunod sa parehong pangkalahatang pattern na matatagpuan sa buong Mediterranean basin, mula sa Italya hanggang sa North Africa at Levant. Maaaring mag-iba ang topograpiya — mula sa luntiang Galilee hanggang sa tuyong Negev Highlands — ngunit nananatiling pareho ang mga pamamaraan.

Ipinapakita ng pag-aaral ang mga Talmudic sages bilang higit sa mga relihiyosong nag-iisip. Ipinapakita sila bilang mga praktikal na tagapagresolba ng problema na bumuo ng isang maliksi at responsibong legal na sistema sa pakikipag-usap sa kanilang kapaligiran. Ang kanilang mga pasiya ay tumulong sa mga magsasaka na Hudyo na mag-navigate sa mga obligasyong relihiyoso at sa mga pang-ekonomiyang presyon ng isang kumplikadong, multikultural na mundo.

«Ang aming pananaliksik ay nagbibigay-diin na ang batas ng Hudyo, o Halachah, ay hindi isang saradong sistema,» sabi ng mga mananaliksik. «Ito ay responsibo sa mga nagbabagong kalagayan at malalim na nakabaon sa pang-araw-araw na buhay ng mga tao. Sa ganitong paraan, ito ay naglaro ng mahalagang papel sa pagpapanatili ng isang relihiyosong komunidad sa loob ng mas malawak na tanawin ng ekonomiyang sinaunang Mediterranean.