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Producción agrícola de Israel aumenta 2,5% en 2025

La Oficina Central de Estadísticas de Israel informó que el valor de la producción agrícola total en Israel en 2025 fue de aproximadamente 38.9...

Jerusalén, 1 de julio de 2026 (TPS-IL) — La Oficina Central de Estadística de Israel informó que el valor de la producción agrícola total en Israel en 2025 fue de aproximadamente 38.900 millones de shekels (13.000 millones de dólares), un aumento del 2,5% en comparación con 2024.

2025 vs. 2024

Los precios de la producción agrícola aumentaron un 1,1%, los precios del ganado y sus productos un 2,4%, y los precios de los cultivos se mantuvieron casi sin cambios.

Se registró una disminución del 17,3% en la producción total de cultivos de campo. La disminución se debió principalmente a las bajas precipitaciones (90,0% en trigo).

El valor de los insumos agrícolas (incluido el desgaste) fue de aproximadamente 22.300 millones de shekels (7.800 millones de dólares), una disminución del 3,7%. Los precios de los insumos agrícolas disminuyeron un 0,7%.

El valor de las exportaciones agrícolas en 2025 fue de 5.000 millones de shekels (1.650 millones de dólares), un aumento del 4,3% en comparación con 2024.

La compensación por impuestos a la propiedad (principalmente debido a los daños de la Guerra Espada de Hierro) para el sector agrícola en 2025 fue de aproximadamente 923,5 millones de shekels (309 millones de dólares), en comparación con 912,8 millones de shekels (305 millones de dólares) en 2024.

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Gil Tanenbaum